CHAMPAGNE

Lemoine-BILLET

Notre histoire

La maison Lemoine-Billet est la 3e génération de viticulteurs installée à Merfy, près de l’illustre village de Saint-Thierry. Les trois cépages champenois exploités (Chardonnay, Meunier et Pinot noir) sont situés sur les villages de Merfy, Chenay, Saint-Thierry et Bouleuse.

« Par mon métier aujourd’hui de vigneron, je rends hommage à mon père André, qui a développé l’activité dans les années 70 et qui était un véritable homme de terroir. Il a su transformer avec persévérance et talent les terres agricoles en terres viticoles. Aujourd’hui, ma femme et moi, nous poursuivons l’activité avec la même ferveur, moi dans les vignes et ma femme au contact de la clientèle.»

« Nos clients nous connaissent bien et apprécient la constance et la qualité gustative de nos vins. Nous avons plaisir à les recevoir et à leur faire déguster nos cuvées. Nous vendons principalement en France mais aussi en Belgique et en Suisse. »

Nos champagnes

Vous retrouverez sur nos bouteilles le blason familial, façonné par nos aînés pour illustrer l’alliance des deux familles Lemoine et Billet. On y trouve ainsi un canard vert tenant une lettre scellée dans son bec à la manière des oiseaux porteurs de message, et une bande horizontale d’argent, crénelée et contre-crénelée.

Nos champagnes

Vous retrouverez sur nos bouteilles le blason familial, façonné par nos aînés pour illustrer l’alliance des deux familles Lemoine et Billet. On y trouve ainsi un canard vert tenant une lettre scellée dans son bec à la manière des oiseaux porteurs de message, et une bande horizontale d’argent, crénelée et contre-crénelée.

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